Menyen

Et utvalg av italiensk skinke og ost, servert med focaccia.

Et større utvalg av italiensk skinke og ost, servert med focaccia. En ekte reise gjennom Italia.

Delikat skåret rått oksekjøtt servert med ruccolasalat og Parmigiano Reggiano, toppet med extra virgin olivenolje og balsamico. Serveres med focaccia.

Rik og kremet risotto med asparges og gorgonzola, blandet med Parmigiano Reggiano og smør.

Delikat ravioli fylt med ost og reddik. Toppet med tomatsaus og kremet burrata.

Tradisjonell romersk pasta med kremet carbonarasaus laget med guanciale, eggeplomme, Pecorino Romano, Parmigiano Reggiano og sort pepper.

Calamarata-pasta med tomatsaus, fersk tunfisk og et hint av sitron.

Grillet, håndlaget italiensk pølse servert med stekte poteter og salat.

Grillet, mørt storfe (250 g) skåret med fersk ruccola, toppet med Parmigiano Reggiano og fullført med balsamico. Serveres med sesongens grønnsaker.

Grillet fersk torsk servert med kremede poteter, asparges og kremet sitronsaus. Kommer med sidesalat.

En rik blandet salat med bringebærsyltet rødløk, marinerte sennepsfrø, mørt kyllingbryst, crispy guanciale, halvtørkede tomater, pinjekjerner og parmesandressing. Serveres med focaccia.

Blandet tomatsalat med fersk burrata. Serveres med focaccia.

Tomatsaus, mozzarella, Parmigiano Reggiano, basilikum og extra virgin olivenolje.

Tomatsaus, mozzarella og italiensk kokt skinke.

Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke (24 mnd), ruccola og Parmigiano Reggiano (36 mnd).

Tomatsaus, mozzarella, spianata salami (sterk), n'duja (italiensk sterk pølse), paprika og rødløk.

Tomatsaus, mozzarella, italiensk kokt skinke, champignon, oliven og artisjokk.

Tomatsaus, mozzarella, spianata salami (sterk), mild italiensk pølse og guanciale.

Tomatsaus, paprika, oliven, halvtørkede tomater, kapers, rødløk og ruccola.

Mozzarella, pære, parmaskinke, gorgonzola og pinjekjerner.

Mozzarella, trøffelsalami, sopp, ruccola og trøffelolje.

Mozzarella, bresaola, ruccola, halvtørkede tomater, Parmigiano Reggiano og balsamico.

Margherita, eller ost og skinke.

Pasta med tomatsaus og parmesan.

En klassisk italiensk dessert med delikate lag av espressodynket fingerkjeks, mascarponekrem og kakaopulver.

Italiensk ostekake med ricotta, pære og sjokolade.

Tre kuler italiensk is med valgfri smak: sjokolade, fløte eller pistasj.

Tre kuler italiensk sorbet med valgfri smak: sitron, mandarin eller jordbær.